Waldgarten

Das waldartige Zusammenspiel von Obstbäumen, Beerensträuchern und Kräutern charakterisiert diesen Gartenteil. Mit der Zeit werden die Kronen der Bäume so groß, dass ein kleiner Wald entsteht. Darunter gedeihen schattenliebende Sträucher und Stauden. An sonnigen Stellen, vergleichbar mit einem Waldrand, wachsen lichtbedürftigere Arten.

Beachtenswert sind die alten Obstsorten und das Wildobstsortiment. Seltenheiten wie Mispeln und Apfelbeeren sind darunter. Neben bekannten und bewährten Himbeer- und Johannisbeersorten wachsen Raritäten, z.B. die Maibeere. Als bodendeckende Pflanzen gedeihen u.a. Erdbeeren, Gundermann und Ampfer.

Blätter, Blüten und Früchte des Waldgartens werden in unserer Hotelküche gern verwendet.

Während des Spazierganges auf dem Rundweg durch den Waldgarten dürfen unsere Hotelgäste gern an dem, was sie kennen, naschen.

Der Waldgarten ist ein sehr naturnaher Teil des Haferlandgartens. Es sonnt sich hier auch gern einmal eine der Ringelnattern, die im großen Garten leben.